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本文摘要:网络图规定,网络饮食服务第三方平台提供者必须遵守制作食品安全相关制度,设置专业的食品安全管理机构,设置专业的食品安全管理者,审查注册,审查饮食服务提供者的许可信息,实际情况记录网络订单方法也明确拒绝了送餐人员和送餐过程。

服务提供者

国家食品药品监督管理总局前几天发表了《网络饮食服务食品安全监督管理办法》,规定饮食服务提供者应具备实体经营店,依法取得食品经营许可证,不得超过范围经营。网络图规定,网络饮食服务第三方平台提供者必须遵守制作食品安全相关制度,设置专业的食品安全管理机构,设置专业的食品安全管理者,审查注册,审查饮食服务提供者的许可信息,实际情况记录网络订单方法也明确拒绝了送餐人员和送餐过程。

监督管理

方法明确提出,送餐人员应维持个人卫生,用于安全有害的仓库容器,以免污染仓库过程中的食品。送餐单位应加强送餐人员的培训和管理。

服务提供者

方法共计46条,从2018年1月1日开始实施。


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